Dobroty z farmy - Farma Hladký

Trhané vepřové, jaké byste čekali v dobrém burgeru, ale klidně i na topince, v těstovinách nebo s bramborem.

Pikantní italská pomazánka z mletého masa, chilli a koření. Jemně pálí, krásně se maže a dodá každému soustu pořádnou jiskru. 🇮🇹🔥

Šťavnaté vepřové s burgundským vínem a zeleninou.

Poctivé vepřové maso z přeštického prasete, zavařené ve vlastní šťávě. Bez chemie, bez kompromisů, s chutí, která připomíná domácí kuchyni.

Guláš, který ctí tradici, ale má šmrnc. Přeštické vepřové pomalu tažené s cibulkou, paprikou a špetkou chilli. Hustý, voňavý a pořádně…

Víno, maso, Itálie. Třikrát jinak. Tři sklenice poctivého ragú podle italské rodinné receptury šéfkuchaře Paola Palazza. Ochutnejte všechny…

Francouzák, Škvarkovka, Paštika z přeštíka a Sádlový cibulák v jednom balíčku. A k tomu jedna novinka: masová pomazánka jako dárek.

Ikonická italská klasika – ale jinak, poctivě a od srdce.

Poctivá bůčkovka na pivu, s česnekem a cibulí. Masová pomazánka pro všechny, kdo to mají rádi na chleba i na pohodu.

Francouzák je poctivý vepřový rillettes z přeštíka. Pomalu tažené maso, které se rozpadá na vlákna, voňavé koření a kousek českého řemesla…

Jemná paštika z přeštíka 🐷 – poctivé maso, křehká játra a voňavé koření. Česká klasika bez kompromisů.

Ragù podle italského způsobu Salsiccia – připravené z našeho přeštického vepřového, které si sami nakládáme s bílým vínem a bylinkami.…

Naše verze ragù Napoletano ctí tradiční recept, který nám předal italský šéfkuchař Paolo. Ten se ho naučil od své italské babičky. Základ?…

Jemná škvarková pomazánka 🐷 – našlehaná s česnekem a rozmarýnem. Perfektní na chleba, k pivu i jen tak na lžičku.

Poctivě vyškvařené sádlo z vepřového přeštického plemen

Náš smíšený med kombinuje to nejlepší z květového i lesního – jemnou květovou sladkost s lehce kořenitým tónem medovice.

Šlehaná sádlová pomazánka s uzenou paprikou a cibulí