Ragú alla Bolognese

Tradiční italské ragú alla Bolognese
Naše Boloňské ragú je vyrobené z masa přeštických prasat, která chováme s úctou k přírodě i zvířatům. Omáčku vaříme pomalu a s láskou podle originální receptury italské babičky našeho šéfkuchaře.

Najdete v ní jen to, co tam patří:
✔️ kvalitní vepřové maso
✔️ zeleninu, rajčata a červené víno
✔️ olivový olej, bylinky a špetku mořské soli

Žádná éčka, konzervanty ani zkratky – jen čas, trpělivost a skvělé suroviny.

Perfektní s čerstvými těstovinami.

Stačí přidat trochu vody z těstovin a připravíte za pár minut luxusní večeři jako v malé rodinné trattorii někde v Bologni.

Složení

Složení na 390 g: Složení: vepřové maso mleté (36,4 %), rajčata pelati (48 %), červené víno (7,3 %) (obsahuje siřičitany), řapíkatý celer, mrkev, cibule, olivový olej, rajčatový protlak, česnek, pepř, sůl.

K podávání přidejte 100 ml vody z uvařených těstovin.

Skladujte v chladu do +7 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota: 569 kJ / 137 kcal
• Tuky: 10,1 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 3,88 g
• Sacharidy: 4,6 g
• z toho cukry: 3,6 g
• Bílkoviny: 6,9 g
• Sůl: 0,809 g