Ragú alla Bolognese

Další fotky (4)

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Ragú alla Bolognese

(1)

Recept šéfkuchaře Paola z italské trattorie. Z přeštíka kterého si sami chováme. Na těstoviny, lasagne nebo gnocchi — hotovo za 10 minut. 🍝 Více

Výrobce: Farma HladkýKód produktu: P00052 Hmotnost: 0.39 kgDoprava a platba

159 Kč

Recept šéfkuchaře Paola z italské trattorie. Z přeštíka kterého si sami chováme. Na těstoviny, lasagne nebo gnocchi — hotovo za 10 minut. 🍝 Více

Výrobce: Farma HladkýKód produktu: P00052 Hmotnost: 0.39 kgDoprava a platba

🍅 Tradiční italské ragú alla Bolognese

Naše boloňské ragú je vyrobené z masa přeštických prasat, která chováme s úctou k přírodě i zvířatům. Omáčku vaříme pomalu a s láskou podle originální receptury italské babičky našeho šéfkuchaře.

36 %

mletého masa z přeštíka

48 %

pravých rajčat pelati

éček, konzervantů, zkratek

Co v něm najdete

🥩

Kvalitní vepřové maso

🍅

Zeleninu, rajčata a červené víno

🫒

Olivový olej, bylinky, mořskou sůl

Žádná éčka, konzervanty ani zkratky – jen čas, trpělivost a skvělé suroviny.

Perfektní s čerstvými těstovinami 🍝

Stačí přidat trochu vody z uvařených těstovin a připravíte za pár minut luxusní večeři jako v malé rodinné trattorii někde v Bologni.

💧

K podávání přidejte cca 100 ml vody z uvařených těstovin.

Ragú alla Bolognese od Farmy Hladký – italská babiččina receptura, poctivé přeštické maso.

🇮🇹 Chuť, kterou byste čekali tak akorát v Boloni.

🧾 Složení a informace o produktu

Složení na 390 g: vepřové maso mleté (36,4 %), rajčata pelati (48 %), červené víno (7,3 %) (obsahuje siřičitany), řapíkatý celer, mrkev, cibule, olivový olej, rajčatový protlak, česnek, pepř, sůl.

Alergeny: celer, siřičitany.

Země původu masa	Česká republika
Tepelné opracování	ano, výrobek je tepelně opracovaný
Skladování	v chladu do +7 °C
Po otevření	spotřebujte do 3 dnů
Minimální trvanlivost	uvedena na obalu

📊 Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota	569 kJ / 137 kcal
Tuky	10,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny	3,88 g
Sacharidy	4,6 g
z toho cukry	3,6 g
Bílkoviny	6,9 g
Sůl	0,809 g

Tomáš Kouřil 12. 04. 2026, 19:38

Výborná chuť, dostatek masa.

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)

Přeštické černostrakaté prase – Mercedes mezi prasaty

Tradiční české plemeno s výjimečnou chutí a krásným mramorováním masa.

Přeštík roste pomaleji, ale právě díky tomu má maso výraznější strukturu, vyšší šťavnatost a plnější „starou" chuť, kterou znali už naši prarodiče.

Toto maso je ideální na pomalé pečení, grilování, uzení nebo výrobu domácích specialit. Vyšší podíl intramuskulárního tuku zajišťuje, že maso zůstává při úpravě krásně šťavnaté a křehké.

Pro milovníky kvalitního vepřového představuje přeštické prase prémiovou volbu, která spojuje tradici českého chovu s poctivým farmářským přístupem.

Související produkty (8)